山菜の季節になりました。自然が大好きな大瀧のオーナーが集めた山菜、地元の野菜(今、アスパラが旬です)や信州牛、岩魚など新鮮な材料で、和、洋、懐石風にと心を込めた料理をお出ししています。山菜採り、ブナ林散策も一日一組でご案内していますお問い合わせ下さい（０２６９－８５－４０００）レストラン大瀧噂のオムライス、ステーキライス、カレーラーメンｅｔｃ豊富なメニューと、美味しい食事、お茶ですよ！
お料理に心を込めてお料理をお出ししたくて始めた小さなホテルです素材からこだわり、季節の香りと味を大切に ！！
